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Formations filtrées

Approche des principes de base de diététique

Approche des principes de base de diététique   CUISINE

Prérequis:
C2d/CESI

40 H
Base d'une cuisine asiatique

Base d'une cuisine asiatique   CUISINE

Prérequis:
131
341
561

60 H
Bièrologie : Connaissance des bières hors Belgique
Bièrologie : Connaissance des bières hors Belgique   BIERE

Prérequis:
469

80 H
Boulangerie : niveau de ma�trise

Boulangerie : niveau de ma�trise   BoulPat

Prérequis:
251

80 H
Caféologie

Caféologie   BARMAN Fun

Prérequis:
CEB

60 H
Cuisine : Nouvelles tendances � Famille �

Cuisine : Nouvelles tendances � Famille �   CUISINE

Prérequis:
CEB

80 H
Découverte d'un métier de l'alimentation

Découverte d'un métier de l'alimentation   CUISINE BoulPat CHOCOLAT VIN BARMAN Fun

Prérequis:
CEB

20 H
Découverte des métiers de la restauration

Découverte des métiers de la restauration   CUISINE

Prérequis:
CEB

24 H
Épreuve intégrée de la section : BOULANGER-PATISSIER
Épreuve intégrée de la section : BOULANGER-PATISSIER   BoulPat

Prérequis:
252
254
255
257
258

20 H
Frituriste

Frituriste   CUISINE

Prérequis:
?

50 H
Gâteaux de voyage et Douceurs de l'heure du thé

Gâteaux de voyage et Douceurs de l'heure du thé   BoulPat Fun

Prérequis:
CEB

80 H
Gestion des marchandises et réalisation d'un menu simple
Gestion des marchandises et réalisation d'un menu simple   CUISINE

Prérequis:
562

200 H
Initiation à l'étude des vins

Initiation à l'étude des vins   VIN BARMAN

Prérequis:
C2d/CESI

25 H
Initiation au design pâtissier

Initiation au design pâtissier   BoulPat Fun

Prérequis:
CEB

80 H
Initiation au modelage de sujets en massepain

Initiation au modelage de sujets en massepain   BoulPat

Prérequis:
CEB

30 H
Métiers de l'alimentation : base des techniques de vente
Métiers de l'alimentation : base des techniques de vente   BoulPat CHOCOLAT

Prérequis:
249
261
535
341

80 H
Pâtisserie : niveau de maîtrise

Pâtisserie : niveau de maîtrise   BoulPat

Prérequis:
253

100 H
PRODUITS GLACES

PRODUITS GLACES   BoulPat

Prérequis:
606

40 H
Salle : Niveau 2

Salle : Niveau 2   CUISINE

Prérequis:
131
341
344
561
567

100 H
Tartes revisitées

Tartes revisitées   BoulPat Fun

Prérequis:
CEB

160 H

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