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BOULANGERIE : TARTES ET VIENNOISERIES

		BoulPat 120h
		Prérequis:606
		FCC Viennoiseries - 1004_20
		Classes : 1

Découverte d'un métier de l'alimentation

		_ _ _ _ _ _ 20h
		Prérequis:CEB
		Decouv Cuisine Barbecue JeS CAsia MeS Asie DECOUVERTE Decouv Cuisine Barbecue MeS
		Classes : 4

Découverte des plantes sauvages comestibles

		CUISINE Fun 60h
		Prérequis:CEB
		N216_PlantesPrintemps MaM 2
		Classes : 2

Epreuve intégrée de la section Premier Commis de Cuisine

		CUISINE 10h
		Prérequis:561 563
		Sambre1Commis_5EpreuveInteg
		Classes : 1

EPREUVE INTEGREE DE LA SECTION : Sommelier

		VIN 30h
		Prérequis:460 502 190 461 503 242 240 457 499
		Somm2 EI OR 2425
		Classes : 1

Gâteaux de voyage et Douceurs de l'heure du thé

		BoulPat Fun 80h
		Prérequis:CEB

		Classes : 1

Initiation à l´étude des fromages

		FROMAGE 25h
		Prérequis:CEB
		Fromage1_31Ini MeS 24/25
		Classes : 1