Sécurité, hygiène et bien-être au travail dans les métiers de l'alimentation

CUISINE
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Informations Générales
Organisation
  • Durée : 40 périodes
Nouveau : les cours HYGIENE & SECURITE sont intégrés dans l'horaire du module. -  
Hybridation : Certaines parties seront assurées sous forme d'hybridation asynchrone : partie de cours que l'étudiant étudie de manière autonome sans la présence du professeur pour une date déterminée
Parcours de formation
Infos pratiques

Pédagogie
Cours théorique.
Activités Extérieures
Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
Remédiation
Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Support de cours
Espace étudiant.

Classes disponibles 2627

Classe
RC1H JeS 26-27
du 27-08-2026 au 18-02-2027
___
Places restantes 15
Prix
61 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Package : Cuisine 1ère année
146 € (complet) 32 € Si Exempté
Classe
RC1H Commis4 Mes$
Financement FSE
du 16-09-2026 au 02-12-2026
9 Mercredi(s) (09:00-12:45)_
Places restantes 15
Prix
61 € (prix plein) 15 € Si Exempté
---
Classe
RC1H MaS 26-27
du 22-09-2026 au 16-02-2027
___
Places restantes 15
Prix
61 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Package : Cuisine 1ère année
146 € (complet) 32 € Si Exempté