EAFC Namur CEFOR

Découverte des métiers de la restauration CUISINE

N° Administratif:562
Code unité d'enseignement : 452201U11D1
Programme ESI Durée : 24 périodes
CUISINE NIVEAU 1 - cours donnés une fois par semaine en matinée ou en soirée - C'est un préalable au module pratique qui suit. Grandes possibilités horaires. - Fréquence des cours :1 fois/semaine (choix du jour) Lundi ou Mardi ou Mercredi ou Jeudi - (choix du moment) soit le matin 9h30-14h45 - soit en soirée 17h-22h15

: Pas prévue pour ces 4 cours

Prérequis : CEB

Tenue : 1er cours théorique (bic et crayon) - acquisition tenue possible au Cefor (voir partie matériel)

Charlotte + Veste + Tablier + Chaussures de sécurité => +- 90 € (une fois) pour la formation

Matériel : Couteaux +- 50 € pour la formation Voir les prix magasin Cefor et liste

Marchandises : +- 18 €/séance (matières premières que vous dégusterez sur place) - Prévoir avance 30 € au 1er cours

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle... (1er cours explications sur les cursus !).
: Pas prévu sur les 4 cours (mais mise en situation pour la salle).
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise) - (éventuellement mail) Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) +ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer.
: Très haute (cours pratiques)
: Notes à charges de l'étudiant accessible dans l'espace étudiant - Prise de notes manuelles.
: A voir avec le professeur

Classe	RC1D 11 LuM 2526
Dates	du 25-08-2025 au 15-09-2025 4 Lundi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes	15
Prix	50 € (prix plein) 10 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package RC1 Lundi matin	Première année cuisine = 3 cours : Découverte + Sécurité + Pratique Cuisine Simple - Partie hybridation pour vous assurer 1 présence/semaine + RC1P 11 LuM 2526 + RC1H 11 LuM 2526
Horaires	142 € (prix plein) 32 € Si Exempté

Classe	RC1D 12 LuS 2526
Dates	du 25-08-2025 au 15-09-2025 4 Lundi(s) (17:00-22:05)_
Places restantes	15
Prix	50 € (prix plein) 10 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package RC1_12LuS 2526	Première année cuisine = 3 cours : Découverte + Sécurité + Pratique Cuisine Simple - Partie hybridation pour vous assurer 1 présence/semaine + RC1P 11 LuS 2526 + RC1H 12 LuS 2526
Horaires	142 € (prix plein) 32 € Si Exempté

Classe	RC1D 22 MaS 2526
Dates	du 26-08-2025 au 16-09-2025 4 Mardi(s) (17:00-22:05)_
Places restantes	15
Prix	50 € (prix plein) 10 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package RC1_21MaS 2526	Première année cuisine = 3 cours : Découverte + Sécurité + Pratique Cuisine Simple - Partie hybridation pour vous assurer 1 présence/semaine + RC1P 22 MaS 2526 + RC1H 22 MaS 2526
Horaires	142 € (prix plein) 32 € Si Exempté

Classe	RC1D 32 MeS 2526
Dates	du 27-08-2025 au 17-09-2025 4 Mercredi(s) (17:00-22:05)_
Places restantes	15
Prix	50 € (prix plein) 10 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package RC1_31MeS 2526	Première année cuisine = 3 cours : Découverte + Sécurité + Pratique Cuisine Simple - Partie hybridation pour vous assurer 1 présence/semaine + RC1P 31 MeS 2526 + RC1H 31 MeS 2526
Horaires	142 € (prix plein) 32 € Si Exempté

Classe	RC1D 42 JeS 2526
Dates	du 27-08-2025 au 17-09-2025 4 Mercredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes	15
Prix	50 € (prix plein) 10 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package RC1_41JeS 2526	Première année cuisine = 3 cours : Découverte + Sécurité + Pratique Cuisine Simple - Partie hybridation pour vous assurer 1 présence/semaine + RC1P 41 JeS 2526 + RC1H 41 JeS 2526
Horaires	142 € (prix plein) 32 € Si Exempté

Découverte des métiers de la restauration CUISINE

Complément d'information...

Liste des classes de l'année scolaire 2526