Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie

BoulPat
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Informations Générales
  • N° Administratif : 606 / Dossier pédagogique
  • Code UE : 434101U11D1
  • Prérequis / Conditions d'entrée : CEB
Organisation
  • Durée : 120 périodes
Nouveau : les cours HYGIENE & SECURITE sont intégrés dans l'horaire du module. -
Hybridation : Asynchrone : les étudiants avancent dans leurs notes de cours à leur rythme pour la date convenue dans l'horaire
organigramme de la section

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Infos pratiques
  • Tenue : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 120 € pour la formation
  • Matériel : Montant estimé : 50 €
  • Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-18 € par cours et vous ramenez vos produits)
  • Evaluation :
    Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
    Evaluation : Compétences/AA à atteindre

 Pédagogie
Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
 Activités Extérieures
Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
 Remédiation
Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
 Importance des présences
Très haute (cours pratiques)
 Support de cours
En ligne dans espace élève ou support papier payant
 Bibliographie
A voir avec le professeur

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début - Nom de la classe
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_21 MaM Decou 2526
du 26-08-2025 au 20-01-2026
16 Mardi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_22 MaS Decou 2526
du 26-08-2025 au 20-01-2026
1 Lundi(s) (17:00-22:15)_+17 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_41 JeS Decou_2526
du 28-08-2025 au 22-01-2026
18 Jeudi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_51 VeM Decou 2526
du 29-08-2025 au 23-01-2026
1 Lundi(s) (09:30-14:45)_+18 Vendredi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_52 VeS_Decou_2526
du 29-08-2025 au 24-01-2026
17 Vendredi(s) (17:00-22:15)_+1 Samedi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_11 LuS Decou Suarlee
du 01-09-2025 au 19-01-2026
16 Lundi(s) (17:00-22:15)_+1(Sp)
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_36 MeS Decouverte 2526$
Financement FSE
du 14-01-2026 au 24-06-2026
19 Mercredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_46 JeM Decouverte$Janvier26
Financement FSE
du 22-01-2026 au 25-06-2026
18 Jeudi(s) (09:30-14:50)_+2 Vendredi(s) (09:30-14:50)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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