Carte complexe et gestion administrative de la cuisine CUISINE

N° Administratif:565
Code unité d'enseignement : 452207U21D1
Programme ESS Durée : 240 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 452206U21D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Restaurateur-Cuisinier

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début- Nom Classe

Classe RC3 11 LuM_spe ob
Dates du 25-08-2025 au 15-06-2026
33 Lundi(s) (09:30-14:45)_+3(Sp)
Places restantes1
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Package non disponible

 

Classe RC3 12 LuS 2425
Dates du 25-08-2025 au 15-06-2026
33 Lundi(s) (17:00-22:15)_+3(Sp)
Places restantes15
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Package non disponible

 

Cette classe n'est pas ouverte à l'inscription dans l'application - Merci d'avertir le secrétariat pour faire changer ce statut
Classe RC3 13 MaS_spe ob
Dates du 26-08-2025 au 30-06-2026
36 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

 

Classe RC3 22 MaS 2526
Dates du 26-08-2025 au 16-06-2026
34 Mardi(s) (17:00-22:15)_+2(Sp)
Places restantes7
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Package non disponible

 

Classe RC3 32 MeS 2526
Dates du 27-08-2025 au 17-06-2026
35 Mercredi(s) (17:00-22:15)_+2(Sp)
Places restantes15
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Package non disponible

 

Classe RC3 45 JeS 2526
Dates du 28-08-2025 au 18-06-2026
34 Jeudi(s) (17:00-22:15)_+2(Sp)
Places restantes15
Prix
132 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Package non disponible

 


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