BOULANGERIE : TARTES ET VIENNOISERIES BoulPat

N° Administratif:609
Code unité d'enseignement : 434104U21D1
Programme ESS Durée : 120 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 434101U11D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Ouvrier Boulanger-Pâtissier

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP2 13 Viennoiseries LuS DL
Dates
du 25-08-2025 au 19-01-2026
18 Lundi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP2_21 Viennoiseries$MaS 2526DL
Financement FSE
Dates
du 26-08-2025 au 27-01-2026
17 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP2 53 Viennoiseries VeM DL
Dates
du 29-08-2025 au 23-01-2026
1Di(09:30-14:45)_+17 Vendredi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP4 51 Viennoiseries VeS DL
Dates
du 29-08-2025 au 23-01-2026
1Di(17:00-22:15)_+1 Jeudi(s) (17:00-22:15)_+16 Vendredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP1_26 Viennoiseries MaM 2526
Dates
du 27-01-2026 au 30-06-2026
19 Mardi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
BP2 36 Viennoiseries MeS DL
Dates
du 04-02-2026 au 24-06-2026
1 Lundi(s) (17:00-22:15)_+1 Mardi(s) (17:00-22:15)_+17 Mercredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
83 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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