Pédagogie
1er cours théorique avec présentation de la législation pour les produits cosmétiques (agrément des recettes) + soirée sur les préparations des savons, des shampoings, autres cosmétiques/cires + 1 soirée sur le pain d'épices (et pain au miel) + 1 soirée sur le nougat et les bonbons au miel + 1 soirée cuisine miel + 1 soirée sur les accords avec le miel (en discussion).
Activités Extérieures
Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
Remédiation
Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Support de cours
En ligne dans espace élève ou support papier payant.