EAFC Namur CEFOR

Alimentation : conditionnement et vente au detail - convention

		CUISINE 60h
		Prérequis:C2d/CESI
		Vente_Mirena_846_septVente
		Classes : 1

ALTERNANCE : ACTIVITES PROFESSIONNELLES D'APPRENTISSAGE EN TRAITEUR - ORGANISATEUR / TRAITEUSE - ORGANISATRICE DE BANQUETS ET DE RECEPTIONS

		CUISINE AlTeRnAnCe 20h

		ITGS - 7eme Traiteur -Stage
		Classes : 1

Approche des principes de base de diététique

		CUISINE 40h
		Prérequis:C2d/CESI
		Cuisine vegetale MaM 26-27 Cuisine vegetale MaS 26-27 NutritionBE_32MeS_CeforCade NutritionBE_21Ini MaM 2627
		Classes : 4

Bièrologie : initiation à l'étude des bières

		BARMAN BIERE 25h
		Prérequis:CEB
		Biere_141Ini_JeS 2627
		Classes : 1

Caféologie

		BARMAN Fun 60h
		Prérequis:CEB

		Classes : 1

Chocolaterie-confiserie : niveau élémentaire

		CHOCOLAT 100h
		Prérequis:CEB
		Choco1 12 LuS 2627 Choco1 13 MaS 2627 Choco1????JeS 2627 Choco1 21 MaM 2627
		Classes : 4

Cuisine : Nouvelles tendances "Famille"

		CUISINE 80h
		Prérequis:CEB
		DCuisine11 Prison 2627 $ CuisineEpices JeM LQ BBBC1_31MeS_CuisineFamille
		Classes : 3

Cuisine de base

		CUISINE 120h
		Prérequis:CEB
		BBBC2_32MeS_CuisineFamille
		Classes : 1

Cuisine pour hébergement de terroir en Wallonie

		CUISINE 200h
		Prérequis:CEB
		Table Hote 25 MeS 26-27
		Classes : 1

Découverte d'un métier de l'alimentation

		_ _ _ _ _ _ 20h
		Prérequis:CEB
		Viennoiseries1 2627??? Mocktails 2627 MaS SansA
		Classes : 2

Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie

		BoulPat 120h
		Prérequis:CEB
		BP1 - acc�l�r� BP1_11 LuM Decou BP1_11 LuS Decou BP1_21 MaS Decou BP1_31 MeM Decou BP1_41 JeS Decou BP1_51 VeM Decou BP1_11 LuS Decou Suarlee
		Classes : 8

Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées

		BoulPat Fun 40h
		Prérequis:CEB
		BP_22 MaM Sorbets VB 2627
		Classes : 1

Découverte de la pâtisserie - niveau 1

		BoulPat Fun 200h
		Prérequis:CEB
		Patisserie Famille51 VeM 26
		Classes : 1

Découverte des métiers de la restauration

		CUISINE 24h
		Prérequis:CEB
		RC1D 11 LuM 26-27 RC1D 11 LuS 26-27 RC1D 21 MaS 26-27 RC1D 31 MeS 26-27 RC1D 41 JeS 26-27 DCuisine10 Prison 2627 $ RC1D 1245 Commis 4jours$
		Classes : 7

Découverte des plantes sauvages comestibles

		CUISINE Fun 60h
		Prérequis:CEB
		Plantes Automne MaM 26-27 Plantes Automne MaS 26-27 Plantes Printemps MaM 26-27 Plantes Printemps MaS 26-27
		Classes : 4

Desserts : risque zéro

		BoulPat 120h
		Prérequis:CEB
		DessertRisque0_LuM CB
		Classes : 1

Etudes des boissons spiritueuses : initiation

		BARMAN 120h
		Prérequis:C2d/CESI

		Classes : 1

FORMATION COMPLEMENTAIRE EN CHOCOLATIER-CONFISEUR-GLACIER/ CHOCOLATIERE-CONFISEUSE-GLACIERE : ENSEIGNEMENTS ET APPRENTISSAGES THEORIQUES ET PRATIQUES

		CHOCOLAT AlTeRnAnCe 330h

		ITGS - 7eme Choco - Cours A
		Classes : 1

FORMATION COMPLEMENTAIRE EN TRAITEUR - ORGANISATEUR / TRAITEUSE - ORGANISATRICE DE BANQUETS ET DE RECEPTIONS : ENSEIGNEMENTS ET APPRENTISSAGES THEORIQUES ET PRATIQUES

		CUISINE AlTeRnAnCe 248h

		ITGS - 7eme Traiteur -Cours
		Classes : 1

Initiation à l'étude des vins

		VIN BARMAN 25h
		Prérequis:C2d/CESI
		Oeno111 ini Lus 2627 FXB Oeno121 ini MaS 2627 OR Oeno141 ini JeS 2627 OR
		Classes : 3

Initiation à la tarterie

		BoulPat Fun 60h
		Prérequis:CEB
		BP_Tarterie 21 MaM 2627
		Classes : 1

Initiation à l´étude des fromages

		FROMAGE 25h
		Prérequis:CEB
		Fromage1_31Ini MeS 2627
		Classes : 1

Initiation au design pâtissier

		BoulPat Fun 80h
		Prérequis:CEB
		BP_DesignPatissier MaS 262 BP_CakeDesign LuM 2627 CB
		Classes : 2

Initiation à la cuisine de la péninsule ibérique

		CUISINE 120h
		Prérequis:CEB
		Cuisine espagnole 45 JeS 26
		Classes : 1

Initiation à la cuisine italienne des Trattorias

		CUISINE 120h
		Prérequis:CEB
		Cuisine italienne 45 JeS 26 Cuisine italienne 11 LuS 26
		Classes : 2

Les cocktails : réalisation et dégustation

		BARMAN Fun 40h
		Prérequis:CEB
		Cocktails1 2627 LuS
		Classes : 1

Les pains du Monde

		BoulPat Fun 200h
		Prérequis:CEB
		PainMonde LuM 2627
		Classes : 1

Petites charcuteries Consommation « maison »

		CUISINE 60h
		Prérequis:CEB
		Petites Charcuteries Lundi
		Classes : 1

Sécurité, hygiène et bien-être au travail dans les métiers de l'alimentation

		CUISINE 40h
		Prérequis:CEB
		RC1H 23 MaS 26-27 RC1H 43 JeS 26-27 RC1H 1245 Commis 4jours MeM
		Classes : 3

Sommellerie du thé

		BARMAN Fun 80h
		Prérequis:C2d/CESI
		Thes1_41JeS 2627 EG Thes2_42JeS 2627 EG
		Classes : 2

Techniques de conservation des plantes comestibles

		CUISINE Fun 40h
		Prérequis:CEB
		Lacto-fermentation MaM 26-2 Lacto-fermentation MaS 26-2
		Classes : 2

Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation

		BARMAN Fun 80h
		Prérequis:CEB
		Tisanes_JeM 2627 LQ
		Classes : 1

Trouvez votre formation

Formations qualifiantes/métiers correspondantes + Gestion

Formations filtrées (2627)

Trouvez votre formation

Formations qualifiantes/métiers correspondantes + Gestion Cycles qualifiants filtrés

Formations filtrées (2627)

Formations qualifiantes/métiers correspondantes + Gestion